Política de privacidad
Última actualización: 10 de noviembre de 2026
Esta política explica qué información se usa en rustikkaffee.com y en la aplicación interna «Rustik Datos», ambas del restaurante Rustik Burgers & Kaffee (1.ª avenida norte, Apopa, El Salvador). Está escrita para que se entienda sin tecnicismos.
1. Quiénes somos
Rustik Burgers & Kaffee es un restaurante de hamburguesas, café de especialidad y desayunos en Apopa, El Salvador. Para cualquier consulta sobre esta política puedes escribirnos por WhatsApp al +503 7558 4813.
2. Qué datos recopila el sitio web
El sitio no tiene formularios de pago. Solo pide datos a quien se inscribe por su cuenta en el programa de visitas (ver el punto 10). Para saber cuánta gente lo visita y mejorar la experiencia usamos dos herramientas de medición:
- Google Analytics 4: visitas, páginas vistas, tipo de dispositivo, ciudad aproximada, reproducción de videos y toques al botón de WhatsApp.
- Microsoft Clarity: mapas de calor y grabaciones anónimas de cómo se usa la página.
Estas herramientas usan cookies o identificadores similares. No usamos esos datos para identificarte personalmente, y puedes bloquearlos desde la configuración de tu navegador. Si nos escribes por WhatsApp, la conversación se rige por las condiciones de WhatsApp y solo usamos tu número y tu mensaje para responderte.
3. La aplicación «Rustik Datos» y los datos de Google
«Rustik Datos» es una aplicación de uso interno, creada y usada solo por el equipo de Rustik Burgers & Kaffee. No está disponible para el público y no tiene usuarios externos. Se conecta, con autorización de la propietaria de la cuenta, a la API de Google Business Profile para leer, únicamente en modo lectura, la información de nuestro propio perfil de negocio en Google:
- Estadísticas de rendimiento: vistas del perfil, llamadas, indicaciones para llegar, clics al sitio web y al menú, y términos de búsqueda.
- Reseñas del perfil: cantidad, calificación promedio y fechas, para saber cuáles faltan por responder.
El permiso que solicita la aplicación es https://www.googleapis.com/auth/business.manage. La aplicación no publica, no edita el perfil, no responde reseñas ni borra nada: solo lee.
4. Cómo usamos esos datos
Los datos del perfil se usan solo para elaborar un resumen semanal de la presencia digital del restaurante (qué funciona, qué mejorar) que consulta el equipo. Los números y resúmenes se guardan cifrados en el panel interno del equipo. En ese resumen no guardamos nombres de clientes ni el texto completo de sus reseñas.
Las credenciales de acceso (token) se guardan como secretos en la configuración privada del proceso automático y no se publican en ningún sitio.
5. Uso limitado de los datos de Google
El uso que «Rustik Datos» hace de la información recibida de las API de Google cumple la Política de datos de usuario de los servicios de las API de Google, incluidos los requisitos de uso limitado. En concreto:
- Usamos los datos de Google solo para ofrecer y mejorar la función descrita arriba, para nuestro propio negocio.
- No vendemos ni transferimos estos datos a terceros, ni los usamos para publicidad.
- No permitimos que personas lean estos datos, salvo el equipo del restaurante, para cumplir esta finalidad o por obligación legal.
- No usamos estos datos para entrenar modelos de inteligencia artificial de uso general.
6. Con quién se comparte
No vendemos ni cedemos tus datos. Los datos se procesan con proveedores técnicos necesarios para operar (por ejemplo, Google para las estadísticas del sitio y del perfil, Cloudflare para alojar el sitio, GitHub para el panel interno cifrado y Anthropic, cuyo asistente de inteligencia artificial, Claude, lee las estadísticas para redactar el resumen semanal), cada uno bajo sus propias condiciones. Esos proveedores solo procesan los datos para prestarnos ese servicio; no los usamos ni autorizamos su uso para entrenar modelos de inteligencia artificial.
7. Cuánto tiempo se conservan
Las estadísticas se conservan mientras sean útiles para medir la evolución del negocio. Si quieres que borremos algún dato personal tuyo que tengamos, o revocar el acceso de la aplicación, escríbenos y lo atendemos. La propietaria de la cuenta de Google también puede revocar el acceso en cualquier momento desde myaccount.google.com/permissions.
8. Tus derechos
Puedes pedirnos acceso, corrección o eliminación de tus datos personales, y dejar de recibir comunicaciones cuando quieras, usando el mismo contacto de WhatsApp.
9. Cambios en esta política
Si cambiamos algo importante, actualizaremos esta página y la fecha de arriba.
10. Programa de visitas «Club Rustik»
Si te inscribes en nuestro programa de visitas en rustikkaffee.com/club, guardamos solo tres datos: tu nombre, tu número de WhatsApp y el día y mes de tu cumpleaños. Además guardamos las fechas de tus visitas y los premios que canjeas. No pedimos correo, documento de identidad ni datos de pago.
- Para qué: llevar tu tarjeta de visitas, avisarte cuando estés cerca de un premio y saludarte en tu cumpleaños. Esos mensajes los escribe una persona del equipo; no enviamos mensajes automáticos.
- Quién los ve: solo el equipo del restaurante, desde un panel con clave. Los datos se guardan en Cloudflare, el proveedor que aloja este sitio.
- «Top 3 de clientes más fieles» (opcional): solo si lo aceptas con su casilla, tu primer nombre y la inicial de tu apellido (por ejemplo, «Ana M.») y tu número de visitas pueden aparecer en esa lista de esta página cuando estés entre los 3 clientes que más nos visitan. Nunca se publica tu número ni tu cumpleaños. Lo puedes quitar cuando quieras desde tu tarjeta.
- Cuánto tiempo: mientras sigas en el programa. Si nos pides salir, borramos tu nombre, tu número y tu cumpleaños.
Tu tarjeta queda guardada en tu celular con un enlace personal y una cookie de este sitio que solo sirve para reconocer tu tarjeta (no es de publicidad) y dura hasta 400 días desde tu última visita. Si cambias de celular, en caja te la pasan al nuevo y el enlace anterior deja de funcionar. Para salir del programa o corregir tus datos, escríbenos por WhatsApp al +503 7558 4813.